玉米须，也就是新鲜玉米的须，相信很多朋友都知道它。大多数人都是将玉米须扔掉的，其实，它可是难得一见的宝贝。玉米须是一种养生价值非常高的药材，玉米须的功效是非常广泛的。接下来，小编带领大家一起来了解了解，关于玉米须的功效与作用，以及玉米须的营养吃法推荐。

玉米须的功效与作用

1、玉米须能促进胆汁正常分泌与排泄，能降低分散胆汁粘度，所以，玉米须有一定的利胆的功效；

2、玉米须茶还有减速血液凝结进程的作用，所以，它有一定的止血的功效。

3、另外，玉米须也可用于黄疸型肝炎、肝硬化，肝腹水，肾结石等症的治疗；

4、玉米须也可用于鼻、齿出血，出血性皮肤紫癜等症的治疗。

5、玉米须还可用于糖尿病、高血压、淋巴结炎及肿大的辅助治疗。

6、玉米须有一定的保健功效，比如用玉米须煮水泡脚，可治疗脚气、手脚发凉之症。

玉米须的食用方法推荐

1、玉米须蚌肉汤

食材：准备好玉米须、绵茵陈、河蚌、盐。

做法：将河蚌宰杀后处理干净，锅中放适量水烧开，将处于好后的河蚌放入，加玉米须和茵陈蒿一起炖煮50-60分钟，出锅前用盐调味即可。

2、玉米须粥

食材：准备好玉米须、粳米、白糖。

做法：粳米淘洗干净，放入锅中熬煮成粥，等到熬煮30分钟后，放入清洗好的玉米须再继续煮20分钟，出锅前用白糖调味即可。

3、乌龟玉米须汤

食材：乌龟、玉米须、盐、料酒。

做法：将乌龟宰杀后，清洗干净，剁成小块，用盐和料酒腌制一下；锅中放入足够多的水，将龟肉与玉米须一起放入炖煮至龟肉熟烂即可。

小编的话：由此看来，玉米须的功效与作用还是蛮多的，很多人在买玉米的时候，都会习惯性的将玉米皮和玉米须给扔掉了，其实，它们也可以算是“宝贝”了，人们却把它当成垃圾一样的扔掉了。现在我们了解了玉米须的功效与作用，相信大家再也不会将它随意扔掉了吧。