4一6岁儿童一周食谱孩子到了4岁以后，正是上幼儿园的阶段了，这个时候的孩子们会对食物有要求了。

妈妈们会发现，孩子变得有些挑剔了，如果食物做出来不好看，或者味道不鲜美，孩子们也是不愿意吃了呢。

4-6岁的孩子吃些什么好呢？这一个问题是爸爸妈妈需要了解的。下面，为家长朋友们带来4一6岁儿童一周食谱，赶快一起来做做参考吧。

4一6岁儿童一周食谱

一、菜心狮子头

原料：

猪肉(肥瘦)500克，鸡蛋300克，油菜心200克，白砂糖50克，盐30克，料酒25克，大葱3克，姜3克，淀粉(豌豆)100克

做法：

1、猪肉糜放入盆中，加水50克，放入盐，糖，料酒各10克搅拌起劲，磕入鸡蛋，放淀粉拌匀。

2、锅中加上汤烧开，将肉糜做成4--6只肉丸(即狮子头)。

3、下锅煮至成形，倒入沙锅中，加料酒，葱姜末，糖，盐。

4、烧开改小火焖45分钟至狮子头酥糯，放入青菜心烧熟即可。

二、黄瓜粉皮拌鸡丝

原料：

鸡胸脯肉250克，粉皮250克，黄瓜125克，鸡蛋30克，盐3克，酱油3克，醋3克，味精4克，香油10克，淀粉(豌豆)5克，色拉油40克，芥末3克

做法：

1、鸡脯肉去皮去筋洗净，切成细丝。

2、黄瓜，粉皮分别洗净切成丝，将鸡丝用蛋清，盐，湿淀粉，味精浆匀。

3、锅上中火，加油烧热，将鸡丝放入锅内用筷子慢慢地划散至熟，倒入漏勺滤去油。

4、将粉皮放在开水里烫一下，再用冷开水过一过，然后将粉皮放在盘底。

5、粉皮上面放鸡丝，鸡丝上面放黄瓜丝，再浇上一丝用香醋，酱油，味精，麻油调成的味汁即可。

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