自从怀孕之后，女人在家中的地位一直往上增长，她和肚子里的小胎儿，就成了全家上下精心呵护的对象。不仅如此，周边上班的同事，邻居朋友等，也是一路小心的关怀着。怀孕之后的女人，或许变得没有什么胃口，她们吃不下饭，觉得看见饭菜就觉得没有胃口，出现这样的情况非常正常。

但为了胎儿宝宝的健康成长，孕妈妈在饮食方面还是必须小心注意的。没有胃口的孕妈妈，可以尽量多吃点开胃营养的饭菜及汤肴，要确保胎儿宝宝能够充分全面的吸收营养。以下为大家推荐孕妇菜谱，都是些适合孕妈妈吃的开胃下饭菜肴，每天换着吃保准不重样。

适合孕妇吃又下饭的菜谱

【红烧茄子】

原料：茄子1根、姜片、葱白、生抽、老抽、料酒、蚝油、白糖、盐、生粉、水淀粉。

做法：

1、生姜清净、切片；蒜子、切片；葱白、切段。

2、调一个料汁，1勺生抽、1勺料酒、少许蚝油、白糖、盐、少量老抽拌匀。

3、茄子切滚刀块，可去皮或不去皮，放3勺生粉，拌匀。

4、锅中油烧热，倒入茄子炸至微黄捞出，后将油温升到八成热，后放入茄子炸成金黄，倒出沥干油。

5、锅留底油，放入葱、姜、蒜子爆香，倒入调好的料汁和茄子，翻炒均匀，淋入适量水淀粉、食用油拌匀即可。

【木瓜鲩鱼尾汤】

材料：木瓜1个，鲩鱼尾一条，食用油，盐，鸡精，料酒，葱白。

做法：

1、木瓜削皮、切块，鲩鱼宰杀、处理干净。

2、鲩鱼用盐、料酒、葱白腌制15分钟，去去腥味。

3、锅中炼油，油热后下入鲩鱼煎至两面金黄色。

4、加入开水，放入盐、葱白、料酒、胡椒粉煮20分钟。

5、鱼汤熬成白色，下入木瓜块煮10分钟，入味即可。