产妇鸡汤怎么炖最下奶产后妈妈身体虚弱，刚刚生完宝宝，需要好好的调理身子。鸡汤，大家都说鸡汤很滋补身体，产后妈妈调理身体不能少的。不管是南方还是北方人，女人坐月子期间一定少不了鸡汤，那么，产妇鸡汤怎么炖最下奶又滋补身体呢？一起来看看下文中的介绍吧。

产后妈妈身体虚弱，贫血，气血不足，这些都是普遍现象。说起滋补身体，非母鸡不可，说起补血，非乌鸡不可，所以坐月子的妈妈，一定要多喝母鸡或乌鸡汤，才能达到滋补身体、补充气血的目的。

产妇鸡汤怎么炖最下奶

一、山药煲鸡汤

材料：鸡腿、山药、姜、葱、香菇、枸杞、盐、鸡精。

做法：

1、母鸡宰杀，留鸡腿，冲洗干净，剁大块，冷水下锅焯一下血水，后冲洗干净备用。

2、生姜切片，葱切大段，山药削皮切段，香菇提前泡发撕小朵。

3、砂锅中放水烧开，下入鸡块，山药，香菇，盐、料酒、胡椒粉中火慢炖40分钟。

4、时间到后加入枸杞，煮开，加入鸡精即可出锅。

二、清炖鸡汤

材料：母鸡半只、姜片、料酒、醋、盐、红枣。

做法：

1、母鸡宰杀处理干净，用盐、料酒腌10分钟，冷水下锅焯一下血水，拿出后冲洗干净备用。

2、砂锅中放足够多的水烧开，放入处理好的母鸡，调入料酒，盐、胡椒粉中火慢炖30分钟。

3、时间到后，加入红枣再炖20分钟。

4、出锅前调入盐，放凉后享用。