1岁宝宝8款辅食粥,营养美味不重复,宝宝每一口都吃得超认真
1、黄瓜玉米粥
食材:
大米适量、黄瓜小半根、玉米(粒)少许
做法:
玉米剥粒洗净。
黄瓜去皮洗净切丁。
锅中放入清水煮开,加入泡了半个小时的大米和鲜玉米粒,大火煮开,转小火细细慢煮。
待米粥8分熟,加入黄瓜丁,开大火,用勺同方向不断搅动,使粥粘稠即可。
2、奶香南瓜粥
食材:
大米30g、配方奶50ml、鸡蛋、嫩豆腐、洋葱南瓜适量
做法:
大米提前浸泡,洗净,放入锅中煮。
南瓜去皮、去囊洗净,切小块,上锅蒸熟,再用搅拌机打成泥。
豆腐洗净,用研磨碗压碎。
鸡蛋蛋清蛋黄分离,取出蛋黄,加入20ml的水混合打稀。
洋葱洗净,切细碎,入锅爆香。
然后加入豆腐泥,一起翻炒2-3分钟。
再淋入蛋黄继续炒2分钟。
再加入煮好的粥、南瓜泥、和配方奶,搅拌均匀,煮至粘稠即可。
3、鱼肉松粥
食材:
大米、鱼肉松、菠菜适量
做法:
将大米淘洗干净,开水浸泡1小时,连水放入锅内,旺火煮开,改微火熬至粘稠。
将菠菜洗净,用开水烫一下,切成碎末。
然后放入粥内,加入鱼肉松,用微火熬几分钟即可。
4、西葫芦胡萝卜粥
食材:
西葫芦、大米、排骨浓汤适量
做法:
大米洗净,加水,加排骨浓汤一起熬粥。
胡萝卜洗净切碎粒一同熬煮。
西葫芦去皮去籽洗净,切成碎。
粥熬至8成熟,加西葫芦碎。
熬至米烂烂放少许芝麻油搅拌均匀即可。
5、花菜虾泥粥
食材:
鲜虾、花菜、大米、小米适量
做法:
虾去头去尾去皮去泥,洗净切碎。
菜花洗净切碎。
大小米洗净,加水煮开。
然后加入菜花碎,继续熬煮。
煮至粥8成熟,加入虾肉。
煮至全开时,加入少许香油即可。
6、黄金小米粥
食材:
小米50克、地瓜50克、毛豆仁10克
做法:
地瓜去皮洗净切小丁。
小米、毛豆仁洗净。
锅中入适量清水煮开,放入所有材料,煮滚后转小火煮10-15分钟。
熄火盖上锅盖约5分钟至米粒熟透即可。
7、菠菜梨稀粥
食材:
大米、菠菜、梨各10g,水70ml
做法:
大米提前泡好,洗净加水放入锅里煮成粥。
菠菜洗净焯水,用研磨器磨碎。
梨子洗净去皮去核,用研磨器磨成泥。
粥快煮好时,继续放入菠菜、梨子。
煮好后,用过滤网再过滤一遍即可。
8、排骨莲藕粥
食材:
排骨、莲藕、嫩豆腐各适量,大米30g
做法:
排骨洗2-3次后,焯水洗净。
莲藕去皮切成块。
排骨、莲藕加葱、姜,放入炖锅中大火炖。
水开后,撇浮沫,转小火继续煮1.5-2小时。
将莲藕排骨捞出,汤静置10分钟后,撇掉浮油。
排骨去除骨头和脆骨,加一些排骨汤放入搅拌机搅拌成泥。
莲藕也加入一些排骨汤,放入搅拌机搅拌成泥。
30g大米加150ml排骨汤快炖半个小时。
粥快好时,加入排骨泥和莲藕泥一起炖5分钟即可。