用料圆白菜150g鸡蛋3个食用油7g蒜片4g生抽15g蚝油10g盐1g小米辣2个包菜炒蛋的做法平底锅中火倒油,放入提前打散的鸡蛋,炒熟后盛走备用。再倒些油,先放蒜片炒香,加入切丝的包菜依次加入蚝油、盐、生抽。包菜炒软后,放入刚刚的鸡蛋以及小米辣,翻炒一下就可以出锅啦。