需要食材

包菜

半个

胡萝卜

1根

香葱

1根

蒜头

2瓣

盐

2克

蚝油

适量

做法步骤

1.

包菜洗净撕成小片

2.

胡萝卜去皮洗净切薄片

3.

切好葱花，蒜片

4.

鸡蛋打入碗中，搅打均匀

5.

起油锅倒入鸡蛋液

6.

炒熟，盛入碗

7.

锅中留底油放入葱花、蒜片爆香

8.

放入包菜大火翻炒片刻

9.

放入胡萝卜翻炒均匀

10.

根据个人口味加入适量盐

11.

加入适量蚝油翻炒断生即可

12.

加入炒熟的鸡蛋，翻炒均匀即可食用

13.

包菜胡萝卜炒鸡蛋成品图