绿豆,是我们生活中常见的食材,一到夏天很多人喜欢喝绿豆糖水,一来是可以解暑,二来可以帮助身体排毒。是的,绿豆确实有清热解毒的功效,可是绿豆也有与它相生相克的食物。绿豆不能和什么一起吃,据说有5类食物不能与它同时吃,来看看吧!
绿豆不能和什么一起吃
1、绿豆不能和榧子一起吃,这两种食物放到一起吃,会产生不良反应,食用过多者有生命危险。
2、绿豆不能和狗肉一起吃,这两种食物放到一起吃,会使身体受损,轻则呕吐,重者胀破肚皮。
3、绿豆不能和鲤鱼一起吃,这两种食物放到一起吃,会生风动疾,引起旧病复发。
4、绿豆不能和西红柿一起吃,这两种食物放到一起吃,会让身体元气受损,对身体健康不利。
5、吃药的同时最好不要吃绿豆,因为绿豆中的绿豆蛋白等成分,会破解药效,对疾病治疗不利。
绿豆经典吃法推荐
1、绿豆汤
做法:绿豆提前一夜泡发,砂锅中放入足够多的清水,水开后将绿豆沥干水分后放入,用中焖盖煮40分钟,等到绿豆开花酥烂,最后放入适量冰糖,放凉后即可食用。
2、绿豆沙
做法:绿豆提前一天晚上用清水泡上,沥干水分待用;钟中放足够多的清水,将绿豆放入煮开,煮的过程中用勺子不断的搅拌,等到绿豆全部煮烂后加入冰糖,放凉后即可食用,也可以放冰箱冰冻后再吃。
3、菊花绿豆糖水
做法:锅中放足够多的水烧开,水烧开后放入野菊花煮2分钟,然后将野菊花捞出;随后将绿豆、核桃放入锅中煮开,用中火煮40分钟直到绿豆和核桃煮烂为止,吃的时候加入冰糖即可。
4、绿豆冰棍
做法:绿豆提前一夜泡发,然后用清水煮烂,方法与绿豆沙煮法相同,然后用冰棍模型装好,放到冰箱的冰冻室冰冻几个小时就可以完全成型了,吃的时候拿出来即可。
小编的话:绿豆糖水、绿豆汤、绿豆冰棍等,是夏天很常见的风味小食,大家在吃绿豆时需要注意,不是什么人都可以吃绿豆的,而且也不是什么食物都能与绿豆同时吃的,还不清楚的朋友不防参考上文哦。