痛风患者到底能不能吃海鲜？

人们都说，海鲜中含有较高的嘌呤含量。而嘌呤会影响人体内的尿酸水平升高，更容易诱发尿酸结晶，加重痛风的症状。但事实上，并非所有的海鲜都是高嘌呤。如果你能选对类型，也能放心地吃海鲜。

比如带鱼、沙丁鱼、扇贝等都是高嘌呤的食物，以及几乎大多数的贝壳类的海鲜，都是高嘌呤的代表。经常吃这样的海鲜，确实可能导致痛风病情不稳定，对健康有较大的影响。

但也有一些海鲜是低嘌呤水平的，比如海参、海蜇、金枪鱼等，螃蟹的肉里面嘌呤含量也是比较低的，控制好食用量对健康的影响也是比较小的。如果你平时比较喜欢吃海鲜，又不想影响尿酸值，也可以适当地吃这些低嘌呤水平的海鲜，也能解解馋。

所以，痛风患者并不是完全不能吃海鲜，选对食材，适当食用也是可以的。

为了避免诱发痛风，3类食物要敬而远之

第一类，高嘌呤食物

这是前面提到过的概念，当每100克食物中含有的嘌呤含量超过150毫克时，就属于高嘌呤，这里面不仅仅包括一些海鲜，还有豆制品、紫菜、香菇之类的食物。对正处于痛风急性发作期，或者存在痛风问题的人群来说，都应该尽量少吃。进食这些食物很可能扰乱人体内的尿酸代谢，更容易带来尿酸水平升高，诱发痛风石等问题。

第二类是酒精

很多人觉得不建议喝酒是因为酒精是刺激性的饮品，会加重病情。但这只说对了一半。酒精对高尿酸的影响可不仅仅是因为刺激性强。还因为喝酒后会影响人体内的尿酸代谢，可能会诱发尿酸浓度升高，更容易形成尿酸结晶，带来痛风石。

第三类是高糖食品

碳酸饮料、果汁等都属于高糖饮品。其中的果糖的摄入也可能导致人体在分解果糖后，产生一些嘌呤的代谢物，促进嘌呤的升高，也会间接地影响人体内的尿酸值，对健康也是一个非常不利的影响。果汁、汽水、高果糖的食物都是不建议高尿酸患者食用的。

高尿酸患者应该将这3类食物牢牢地记在心里，和海鲜相比，这才是真正需要忌口的食物，以免诱发病情波动。