用料

• 青菜 两棵
• 鱼丸 6个
• 枸杞 1小把
• 油 适量
• 盐 一勺
• 鸡精 少许

做法步骤

1、准备好所需材料

2、将青菜泡水清洗干净

3、将洗干净的青菜切成小块

4、枸杞提前浸泡

5、锅内放油烧热放入青菜根部翻炒

6、加入适量水烧开

7、水开后放入鱼丸并加入一勺盐调味

8、放入青菜的叶子部分

9、加入少许鸡精提鲜

10、最后放入枸杞即可出锅

11、装入容器

12、拍上成品图，一道美味可口的青菜鱼丸汤就完成了。

青菜的营养功效

肺热咳嗽、身热

口渴、胸闷、心烦

食少便秘、腹胀

青菜的饮食禁忌

青菜不宜生食。 脾胃虚寒、大便溏薄者，不宜多食青菜。