食材明细

• 大头菜 半棵

• 干辣椒 六个

• 姜 适量

• 蒜 适量

• 酱油 适量

• 盐 适量

• 鸡精 适量

• 葱 适量

• 微辣口味

• 烧工艺

• 十分钟耗时

• 简单难度

火爆大头菜的做法步骤

• 1

  油入锅后倒入葱姜蒜和干辣椒

• 2

  大头菜下锅

• 3

  来回翻炒。不要往里添水

• 4

  大头菜变软以后放入盐和鸡精翻炒即可出锅【大头菜软了：就是熟了】

使用的厨具：炒锅