橘子煮水有益气健脾、燥湿化痰的作用，具体如下。

1.橘子煮水可以有效缓解咳嗽、咳痰的症状，且橘子皮还可以促进胃肠道的消化，使体内毒素及时排出。

2.橘子煮水能很好地保护肠胃，驱除体内寒冷，增强机体免疫力，抑制炎症，但是要注意不可以一次性喝太多，会导致上火。

另外，橘子中含有丰富的维生素C和香精油，有助于理气化痰，提高脾胃的保健功能，还可以预防和改善口臭。