根据搜索结果，你提到的“31省新增80例本土65例”和“31省新增本土61例”分别对应2021年不同时间的疫情数据：

本土新增65例（2021年1月23日）
1月23日0—24时，31个省（自治区、直辖市）和新疆生产建设兵团报告新增本土确诊病例65例，分布为黑龙江29例、河北19例、吉林12例、上海3例、北京2例，另有境外输入病例15例，当日无新增死亡病例。这一数据反映了2021年初我国局部地区的聚集性疫情，其中黑龙江、河北等地疫情较为突出。

本土新增61例（2021年8月2日）
8月2日0—24时，全国新增本土确诊病例61例，主要集中在江苏（45例）、湖南（6例）、湖北（3例）、河南（2例）、云南（2例）等地，境外输入病例29例，无新增死亡病例和疑似病例。这一数据发生在2021年夏季，江苏成为当时疫情的中心区域。

值得注意的是，2021年8月5日还出现过“31省新增80例本土确诊”的情况，其中江苏61例、湖南9例、湖北6例等，显示当时疫情仍处于波动期。不同时间点的病例数变化反映了疫情在不同阶段的传播特点和防控重点。

这些历史数据提示，疫情防控需要持续关注局部聚集性病例，并根据病毒传播链及时调整防控措施。你是否在关注特定时期的疫情发展，或需要更详细的区域病例分析？