2020年6月17日，天津新增1例本土确诊病例，患者为22岁男性酒店厨房洗碗工，偶尔负责清洗冷冻海鲜食材。发病前14天无外出史，无疑似病例和确诊病例接触史，引发流调溯源的重重疑团。天津疾控中心副主任张颖带领团队展开“福尔摩斯式”调查，锁定三大可能感染源。首先排查入境人员和北京中高风险地区接触史，未发现交集；接着对酒店冷库食材及天津三个批发市场的肉类、水产品采样检测，结果均为阴性；环境样本检测也全部阴性。最终通过基因测序，发现该病例病毒序列与北京新发地市场相关病例完全相同。进一步调查揭示，另一名厨师曾多次赴京，6月8日暴露于北京公共场所，通过吸烟室近距离交流、共用餐具等方式传染给该患者。此次流调凸显病毒传播的隐蔽性。吴尊友指出，冷环境适合病毒存活，潮湿低温条件下病毒可长时间存活，新发地市场局部污染严重就与湿冷环境和水枪冲洗产生气溶胶有关。天津迅速采取措施，排查1137名暴露人员，判定353名密接者，实施隔离医学观察865人，对酒店和住所等场所全面终末消毒。这起案例警示，疫情防控需坚持“人物共防”，尤其对冷链从业人员和环境需加强监测。同时也展现了疾控人员溯源的艰辛，如张颖团队在零下二三十摄氏度的冷库采样，温差近50℃。面对狡猾的病毒，科学防控和精准溯源仍是战胜疫情的关键。