根据提供的资料，目前没有找到与“31省区市新增1例确诊”直接匹配的最新数据。搜索结果中最近的记录是2023年12月21日新增本土确诊2966例，而2022年3月18日单日新增本土病例曾高达2157例，涉及吉林、福建、辽宁等多个省份。历史数据显示，不同时期的新增病例数波动较大，例如2021年10月21日新增本土确诊28例，2020年8月12日新增19例。

需要注意的是，所有搜索结果的发布时间均早于当前时间（2026年3月），无法反映最新疫情动态。若需获取“新增1例确诊”的具体信息，建议通过国家卫生健康委员会官网或权威媒体发布的实时通报进行查询，以确保数据的时效性和准确性。疫情数据具有较强的时间敏感性，及时关注官方渠道才能获得最准确的信息。