大家喜欢吃五花肉吗？我个人非常爱这种肉，把肉煸的干一些，吃起来酥香弹牙，就算是正常操作也是香而不腻到你没脾气啊。为了这么好吃的五花肉，我决定搞点蒜苔来和它搭配一下，希望大家喜欢我们今天的分享。

准备食材：五花肉、蒜苔、葱花、姜末、蒜末、八角、干辣椒、花椒等。

1、将买好的五花肉切成片状，留以备用。

2、再将准备好的蒜苔清洗干净之后，切成段状。

3、起锅烧油，将干辣椒和花椒放在锅中，进行爆香。

4、将准备好的五花肉放在锅中，进行翻炒。

5、再将葱姜蒜放在锅中，进行翻炒。

6、准备一点豆瓣酱放在锅中，用来调味。

7、再将准备好的蒜苔放在锅中，一同翻炒。

8、在锅中加入适当量的酱油，用来调味。

9、加入适当量的鸡精在其中。

10、准备一些盐巴撒在锅中，进行调味。

大火翻炒，之后盛出即可。我们这道鲜嫩多滋的菜菜就做好了，希望大家喜欢我们今天的分享吧。