用料
- 五花肉 一小块
- 红椒 1个
- 豆腐干 4块
- 青椒 4个
- 六月鲜8克轻盐特级原汁酱油 1勺
- 味达美臻品耗油 1勺
- 姜 一小块片
- 蒜头 适量
做法步骤
1、准备好所有食材
2、豆腐干焯水，五花肉切片，生姜切丝，蒜头拍碎
3、热锅冷油下五花肉，煸炒出油倒入六月鲜8克轻盐特级原汁酱油一勺翻炒均匀
4、再加入一勺味达美臻品耗油翻炒均匀
5、倒入青椒红椒蒜头大火翻炒片刻，最后加入豆腐干翻炒片刻，就可以出锅了
6、盛出装盘
7、非常简单快手的一道下饭菜
小贴士
全程大火爆炒，简单又下饭
五花肉的营养功效
1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。。