在家做超简单毛巾卷 毛巾卷的制作方法和步骤

食材：

鸡蛋——2个

牛奶——100克

低粉——38克

玉米油——15克

白砂糖——20克

夹心：

芒果——1个

淡奶油——120克

白糖——12克

做法：

1、鸡蛋+牛奶打散，加入白糖搅拌融化，再+低粉+玉米油搅拌至无颗粒，过筛一次会比较细腻；

2、小火烧热不粘锅，舀入一勺面糊摊匀锅底，如果火太大可以拿起平底锅离火远一点，面皮完全凝固就熟了；

3、芒果切薄片，淡奶油+糖打发至出现清晰纹路，如图所示摆好面皮，抹上奶油摆上芒果从一端卷到另一端；

4、卷好的毛巾卷用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏半个小时再吃，口感特别好～