自古以来，东阿阿胶最出名，是女人的美颜食材，补血养血。
趁着假期有空，准备做一些阿胶糕，可以在寒冷的春节里当零食。
准备一口石板锅，新买的，就是为了做阿胶糕准备下单的。洗锅，消毒杀菌。
黄酒阿胶
在药房买的一斤阿胶，买了两斤黄酒，还有五斤冰糖，阿胶、黄酒、冰糖比例1：2：5加入锅中。
熬制
开大火熬制，先是大火熬开，改为中火熬。
熬制过程
熬制过程中，都冒着雾气，是蒸发水份呢。一边用匙子搅拌一边熬，一边看看是否挂旗了，挂旗了就可以倒入准备好的新疆红枣、核桃，宁夏枸杞，还有本地的芝麻。
准备好的材料
倒好材料搅拌均匀，倒入模具中均平，撒上玫瑰花瓣，用油纸压平。等待晾凉切块。
出模切块中
看看，是不是很美，非常有食欲吧！香气扑鼻呢！
切成块状后装入事先买回来的包装纸中，这是要很耐心的哦。
不比大厂家的包装差吧？
包装好的阿胶糕
最后装入包装袋中，贴上纯手工制作，可以送亲朋好友。尊贵的礼物完成了。第一制作，需要很长时间来准备，还算成功吧！