《中国儿童青少年零食指南》定义“零食”为：非正餐时间食用的各种少量的食物或者饮料(不包括水)。

《中国儿童青少年零食指南》根据9类零食的营养价值特制了扇面图，以绿色、黄色、橙色、分别表示“可经常食用”、“适当食用”和“限量食用”的三个推荐级别。

（图片来源：《中国儿童青少年零食指南》）

根据扇面图，我们知道该给孩子吃什么；此外在给孩子吃的过程中，我们还应遵循定时定量的原则。

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1、定时

按照零食指南的建议，最好和正餐间隔 1.5～2 小时。

晚上睡前 1 小时左右，也不建议给孩子吃零食。

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2、定量

2～5 岁孩子每天吃的零食量，不能超过总能量的 10%。

按照2 岁的男孩每天需要摄入的能量是 1100 千卡计算，，零食最多只能吃 110 千卡。计算零食能量可以根据零食配料表来查看计算。

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吃零食，可以让孩子心情好，适当补充能量，但购买零食时，依然要注意以下几点。

• 不能含有反式脂肪酸
• 食品添加剂越少越好
• 注意过敏原信息
• 低脂低糖低钠