天冷了，周末不想出去买菜，正好家里有备的肥牛和家乐金汤花胶鸡火锅底料，那就来碗金汤肥牛面吧

用料

肥牛 100克

切面 150克

金汤花胶鸡火锅底料 3勺

生菜 2片

做法步骤

1、锅中烧水，放入肥牛焯水

2、捞出肥牛，洗净锅重新添水，烧开下入面条，放一勺金汤花胶鸡火锅底料，让面煮入味

3、面煮熟捞入碗中，留少许面条汤，放入2勺金汤花胶鸡火锅底料，放入肥牛入味。

4、将汤和肥牛浇在面条上，撒生菜丝，一碗热乎乎的金汤肥牛面就做好了，喜欢吃辣的还可以放点辣椒油

肥牛的营养功效

补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿；治虚损羸瘦、消渴、脾弱不运、痞积、水肿、腰膝酸软。