今天我们截取文章里补DHA的食材卡片，来聊一聊哪些鱼类值得吃。

上榜的都是既安全、又富含DHA的优秀鱼类，比如三文鱼、鳕鱼、海鲈鱼、鱿鱼和牡蛎等，也都是比较常见的，一般超市或网购都能买到。

对宝宝来说，每周能吃上2-3次这样的鱼（每次50-100克，具体根据宝宝的实际情况来），有个好处你想不到，那就是一般不需要担心DHA会不够，也就是不用额外再补充DHA啦。

排行榜第一位的三文鱼，刺很少，可以直接蒸着吃，也可以做成鱼肠。小宝宝可以吃一些三文鱼泥，或者是和蔬菜混合的鱼蔬泥。

如果宝宝怕腥，滴几滴柠檬汁或者在生姜水中泡一下，就能减少腥味啦。

今天要分享的就是粉蒸三文鱼（换成其它鱼也可以哦），裹上米粉的三文鱼，更加软嫩，口感更细滑，宝宝不爱都难。

切一切，蒸一蒸，营养密度相当高的一餐就搞定啦！

菜名：粉蒸三文鱼

月龄：10月+

食材：三文鱼50g（其它鱼也可以，比如鲈鱼、鳕鱼等，一定要确保鱼刺剔干净了哦）、土豆80g、西红柿100g、猪肝25g、米粉20g

辅料：亚麻籽油适量（换成其它植物油也可以）

工具：蒸锅

1.食材准备：

2.三文鱼切小丁，滴几滴柠檬去腥，土豆和西红柿分别去皮切小丁；

3.猪肝清洗干净后，切片煮熟，然后切碎末；

猪肝的清洗工作非常重要，方法如下▽

1.猪肝切片后，用清水反复冲洗，直到没有血水渗出，然后浸泡30分钟左右；

2.将猪肝片放入清水中浸泡，同时放3-4片柠檬片，浸泡1小时去腥；

4.三文鱼放入容器中，撒上一层米粉，拌匀；土豆撒上米粉和猪肝碎末，拌匀，西红柿同样撒上米粉和猪肝碎末；（三文鱼可以不用撒猪肝碎末哦）

5.三文鱼、西红柿、土豆分别放到蒸锅中，蒸20分钟左右即可；

吃的时候滴几滴亚麻籽油，然后拼在一起，就是营养满满的一餐啦！

补铁又补DHA，让宝宝越吃越聪明，而且小月龄就能吃哦。和酸酸甜甜的西红柿一起，是宝宝喜欢的口味没错了！