用料

• 糖粉 50克
• 全蛋液 30克
• 低筋面粉 150克
• 黄油 100克

做法步骤

1、准备好食材，烤箱170度预热20分钟

2、黄油切好软化

3、放入糖粉，打蛋器搅拌均匀

4、分三次加入蛋液，搅拌器搅拌均匀

5、筛入低筋面粉，搅拌均匀无颗粒

6、放入烤盘，上下170度左右烤制18分钟。记住开始考的时候一定不要大火，温度一定不要太高。后期升温上色。这样烤出来的不糊。

7、成品。放凉。

小贴士

烤箱提前预热。记住考的时候不要太大火，小火烤，控制温度，最后升温上色。