清明节的传统美食马上就是清明节了，在我们湖北老家，清明节会吃青团，清明菜粑粑。不知道，你们那里清明节会吃什么有代表意义的食物呢。

清明节，一个比较特殊的节日，除了祭祀先祖，扫墓以外，还会吃一些有特色的传统美食。清明节的传统美食有哪些，来看看下文中的美食你都吃过几个吧。

清明节的传统美食

1、青团子

青团，是清明时节最具代表性的食物。青团子，碧青油绿，糯韧绵软，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气，吃在嘴里更是清香滑糯。

青团是采用青艾和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成，可以保存3~5天，这样就满足了人们祭祀和不炊而食的需求。它作为祭祀的功能日益淡化，更多的是带给人们尝鲜的体验。

2、馓子(sǎn)

吃馓子，成为清明节的一种传统习俗。炸馓子，一种油炸类的面食，以米面为主料搓成细条，通过油炸而成。

馓子，起于寒食节禁火。撒子的成本比较低，而且易保存，口感酥酥脆脆的，很受老百姓的喜爱，所以一直流传到了现在。

3、子推馍

陕北一带，清明节要吃子推馍。陕北子推馍又称老馍馍、面花，也叫蒸大馍。

圆形的“子推馍”是专给男人们享用的。已婚妇女吃条形的“梭子馍”，未婚姑娘则吃“抓髻馍”。孩子们有燕、蛇、兔、虎等面花。“大老虎”专给男孩子吃，也最受他们喜欢。

4、暖菇包

福建泰宁，清明节要吃暖菇包，以“鼠曲草”和米浆为原料，舂打成糍，馅心一般有两种，一种是菜馅，通常是由腊肉、春笋、香菇等混炒组成。

在清明节前，农村家家户户动手做暖菇包子，以敬土地神，祈求五谷丰登，远近的亲朋好友都相互往来品尝，这种习俗流传至今。

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