今天牛肉煮的不太酥，怕宝宝嚼不烂。灵感突发切小块牛肉剁成末打入一个鸡蛋加少许盐筷子打匀。锅热加少量油滑锅，倒入肉末蛋，小火二面煎成薄肉饼并划成块捞出备用，洋葱切丁抄半熟加入肉饼翻抄一下加水尝后又加少许盐煮开起锅。

宝宝吃掉大部分。非常适合幼儿的一道营养菜。