平底锅就能搞定❗️奥利奥可可毛巾卷零难度|||又馋毛巾卷了~今天做个奥利奥可可口味的!平底锅申请出战!零难度超快手、宅家自制下午茶☕️超棒的
【食材】
饼皮:鸡蛋1个
. 细砂糖15g
. 低筋面粉55g
. 可可粉3g
. 牛奶125g
. 玉米油15g
内馅:淡奶油120g
. 细砂糖12g
. 奥利奥碎适量
【做法】
1️⃣鸡蛋➕糖➕牛奶搅拌均匀、加入低粉、可可粉、搅拌至无干粉
2️⃣加入玉米油搅拌均匀、将面糊过筛3次
3️⃣平底锅开小火、舀一勺面糊摊匀、看到表面出现大气泡时关火、将面糊取出放一旁晾凉
4️⃣淡奶油➕糖打发、将饼皮一张压着一张、依次摆放好、中间抹上奶油、撒适量奥利奥碎、折叠饼皮边缘、从第一张饼皮那头慢慢收拢卷起来、包上保鲜膜放冰箱冷藏2小时
5️⃣取出后在表面筛一层可可粉即可✅
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