今日份的快乐就是这份蒜香鸡爪啦，吃起来超香超过瘾，追剧必备呀!
鸡爪1斤，蒜2头，小米辣3个，香菜2颗(可不放)
做法
1.蒜和小米辣剁碎，加入生抽4勺+老抽1勺+芝麻油2勺+辣椒油1勺+白糖1小勺+盐半小勺+鸡精半小勺拌匀。
2.鸡爪洗净冷水下锅，加葱段+姜片+料酒+八角大火煮开，转中火煮12分钟，捞出过凉水。
3.鸡爪沥干水分，淋入蒜汁拌匀腌制入味，我一般提前一天做好，然后盖上保鲜膜放在冰箱冷藏过夜，第二天室温回温就可以吃啦!
今日份的快乐就是这份蒜香鸡爪啦，吃起来超香超过瘾，追剧必备呀!
鸡爪1斤，蒜2头，小米辣3个，香菜2颗(可不放)
做法
1.蒜和小米辣剁碎，加入生抽4勺+老抽1勺+芝麻油2勺+辣椒油1勺+白糖1小勺+盐半小勺+鸡精半小勺拌匀。
2.鸡爪洗净冷水下锅，加葱段+姜片+料酒+八角大火煮开，转中火煮12分钟，捞出过凉水。
3.鸡爪沥干水分，淋入蒜汁拌匀腌制入味，我一般提前一天做好，然后盖上保鲜膜放在冰箱冷藏过夜，第二天室温回温就可以吃啦!